开学前,长春市市场监督管理局这波具体措施很给力!

开学前,长春市市场监督管理局这波具体措施很给力! 2日,我国吉林网从长春市商场监督管理局得悉,为全面贯彻执行长春市委、市

开学前,长春市市场监督管理局这波具体措施很给力!
2日,我国吉林网从长春市商场监督管理局得悉,为全面贯彻执行长春市委、市政府春季学期中、小学开学预备作业会议要求,全面做好疫情防控期间校园食堂和为校园供餐的团体用餐配送单位食物安全作业,有用保证校园食物安全,长春市商场监督管理局、长春市教育局联合下发了《关于加强疫情期间校园食堂和团体用餐配送单位食物安全监管作业的告诉》(以下简称《告诉》)。  据悉,为更好的执行《告诉》文件精力,长春市商场监督管理局举行了加强疫情期间校园食堂和团体用餐配送单位食物安全监管作业会议。会议要求各底层监管组织要全掩盖、全过程、无死角监管,并提出“七个一”具体措施。即各县级市商场监管组织联合教育行政组织举行一次食物安全作业会议,着重布置食物安全监督作业;联合签定一个《食物安全承诺书》,催促校园展开食物安全自查自纠;展开一次出产加工场所全面查看,对经营场所、设备设备、餐饮具等进行完全的全面消毒和安全查看;对库存进行一次全面整理,及时整理过期、蜕变、感官性状反常的食物及质料;查验一次进货证明资料,做到“来历可追溯,去向可查验,职责可追查”;监督一次出产加工全过程,厚实展开危险排查;进行一次应急演练,完善疫情防控期间食物安全应急处置预案。(修改:)